Τροφική αλλεργία | El Paso, TX Doctor Of Chiropractic
Ο Δρ Alex Jimenez, Χειροπράκτης του Ελ Πάσο
Ελπίζω να έχετε απολαύσει τις δημοσιεύσεις του ιστολογίου μας σε διάφορα θέματα υγείας, διατροφής και τραυματισμού. Παρακαλώ μην διστάσετε να μας καλέσετε ή εγώ αν έχετε ερωτήσεις όταν προκύπτει η ανάγκη να αναζητήσετε φροντίδα. Τηλεφωνήστε στο γραφείο ή στον εαυτό μου. Γραφείο 915-850-0900 - Κυψέλη 915-540-8444 Με μεγάλη χαρά. Δρ

Τροφική αλλεργία

Οι αλλεργίες υπήρχαν για ό, τι φαίνεται για πάντα. Οι περισσότεροι από τους ασθενείς μας πάσχουν από περιβαλλοντική ή εποχιακή αλλεργία. Οι περισσότεροι από τους ασθενείς με συνεχιζόμενα γαστρεντερικά συμπτώματα αυτοδιαγνώνονται με τροφική αλλεργία και αρχίζουν να αποφεύγουν τα τρόφιμα στο θέμα. Επομένως, ο ακριβής αριθμός ατόμων με τροφική αλλεργία είναι άγνωστος, αλλά εκτιμάται ότι το ποσοστό επιπολασμού είναι 3% και λιγότερο από το 10% των ενηλίκων παγκοσμίως.

Αρκετά ανεπιθύμητα γαστρεντερικά συμπτώματα, αναπαραγώγιμα ή μη αναπαραγώγιμα, μπορεί να προκληθούν από την κατάποση διαφορετικών τροφών. Οι ανεπιθύμητες ενέργειες στα τρόφιμα μπορεί να είναι ανοσολογικές ή μη ανοσολογικές καταστάσεις. Η τροφική αλλεργία θεωρείται αντίδραση που προέρχεται από το ανοσοποιητικό.

Τροφικές αλλεργίες: Πρόσφατες μελέτες ανέφεραν ότι η επίπτωση της τροφικής αλλεργίας έχει αυξηθεί σε όλο τον κόσμο, αλλά δεν υπάρχει ακριβής αριθμός για αναφορά. Ο επιπολασμός της παιδικής αλλεργίας εκτιμάται ότι είναι 4% έως 7% και 3% έως 6% σε ενήλικες, αλλά η ετερογένεια των ποσοστών και της μεθοδολογίας μεταξύ των μελετών διαφέρει σε μεγάλο βαθμό. Αυτές οι επιδημιολογικές αναφορές είναι συνεπείς επειδή η σωστή διάγνωση και ο ορισμός της τροφικής αλλεργίας είναι ανακριβείς.

Ινστιτούτο Αλλεργίας και Λοιμωδών Νοσημάτων που ορίζεται ως τροφική αλλεργία

ως «αρνητική επίδραση στην υγεία που προκύπτει από ένα συγκεκριμένο ανοσοποιητικό

απόκριση που εμφανίζεται με δυνατότητα αναπαραγωγής κατά την έκθεση σε ένα συγκεκριμένο φαγητό "

Οι τροφικές αλλεργίες είναι ανεπιθύμητες ανοσολογικές αντιδράσεις που προκαλούνται από IgE που σχετίζονται με υπερευαισθησία στα τρόφιμα Οι παράγοντες κινδύνου μπορούν να ποικίλουν:

Σεξ (αρσενικά παιδιά σεξ) Συγχρονισμός της έκθεσης σε τρόφιμα (απογαλακτισμός)
Φυλή / εθνικότητα (ασιατικά και μαύρα παιδιά) Περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση
Γενεσιολογία Η παχυσαρκία
Ατοπία Φλεγμονώδης κατάσταση
Η ανεπάρκεια βιταμίνης D Προβιοτικά
Ανεπάρκεια του Omega 3 PUFA
Διατροφική έλλειψη αντιοξειδωτικών
Αυξημένη υγιεινή

Η αναπαραγώγιμη ανεπιθύμητη ενέργεια που ονομάζεται τροφική αλλεργία σχετίζεται με την κατάποση διαφορετικών τροφών και αυτά μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με το στάδιο ζωής του ασθενούς:

Παιδική ηλικία (μπορεί να επιλυθεί) Ενήλικες (επίμονη)
Γάλα Φυστίκι
Αυγό Καρύδια
Σιτάρι Ψάρι
Σόγια οστρακόδερμο
Διάγνωση διαλογής:

Ο έλεγχος για τροφική αλλεργία μπορεί να είναι δύσκολος. ψευδώς θετικά ή διασταυρούμενες αντιδράσεις μεταξύ των τροφίμων μπορούν εύκολα να πραγματοποιηθούν. Οι βέλτιστες προσεγγίσεις ρυθμίζονται επί του παρόντος από τις Οδηγίες της ομάδας εμπειρογνωμόνων και πρέπει να συνοδεύονται από φυσική εξέταση.

Θεωρείται το πρότυπο χρυσού.

  • Δοκιμές τρυπήματος δέρματος

Μπορεί να αναπαραχθεί εύκολα, αλλά μπορεί να εμφανιστούν διασταυρούμενες αντιδράσεις σε διαφορετικά τρόφιμα εάν το τεστ δεν είναι σωστά προετοιμασμένο.

Δεν είναι κατάλληλο για ασθενείς που έχουν υψηλό κίνδυνο αναφυλαξίας ή που χρησιμοποιούν στεροειδή, αντιισταμινικά, δερματίτιδα.

  • S IgE μετρήσεις

Χρήσιμο αλλά όχι διαγνωστικό

  • Προκλήσεις για προφορική τροφή (OFC)

Η ανεπιθύμητη αντίδραση τροφής πρέπει να εμφανιστεί μέσα σε λίγα λεπτά ή 2-4 ώρες μετά τη δοκιμή. Θεωρείται χρονοβόρα και επικίνδυνη.

ΑΝΤΙΔΡΑΣΤΗΡΙΕΣ ΣΤΑΥΡΟΥ
Περιβαλλοντικό αλλεργιογόνο Φρούτα Λαχανικά Ξηροί καρποί Μπαχαρικά Άλλα τρόφιμα
Γύρη Μήλο, κεράσι, σύκο, ακτινίδιο, λίτσι, νεκταρίνι, αχλάδι, δαμάσκηνο, ροδάκινο, βερίκοκο. Φασόλια, καρότο, σέλινο, πατάτα, ντομάτα, μπιζέλια. Αμύγδαλο, φουντούκι, καρύδι. Γλυκάνισο, βασιλικό, άνηθο, κιχώριο. Φακές, φιστίκια, σόγια, ηλίανθος.
Γρασίδι Ημερομηνία, ακτινίδιο, πεπόνια, πορτοκάλι, ντομάτα, καρπούζι. Αρακάς, πατάτα. Φυστίκι
Αγριόχορτο Μπανάνα, πεπόνια, καρπούζι. Αγγούρια, κολοκυθάκια

Μια αλλεργία θεωρείται συστηματική ασθένεια και μπορεί να παρουσιάζεται με διάφορες εκδηλώσεις. Η τροφική αλλεργία μπορεί να έχει τις ακόλουθες ανεπιθύμητες ενέργειες.

ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΑΛΛΕΡΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΧΩΝΕΥΤΙΚΟΣ ΜΗ ΨΗΦΙΑΚΟ
Άμεση γαστρεντερική υπερευαισθησία: αντίδραση μεσολαβούμενη από IgE, συχνά συνοδευόμενη από επιδράσεις στο δέρμα και στους πνεύμονες. Συμπτώματα:

· Πυλωρικά ανεπιθύμητα

· Υποτονία

· Έμετος

· Διάρροια

Δερματικές εκδηλώσεις:

· ατοπική δερματίτιδα

· Κνίδωση

· Κνίδωση που προκαλείται από άσκηση

· Επικοινωνήστε με την κνίδωση

Σύνδρομο στοματικής αλλεργίας: παρουσία κνησμού και πρήξιμο των στοματικών ιστών. Αναπνευστικός:

· βρογχικο Ασθμα

· Σύνδρομο Heiner

· Βήχας ή ρινίτιδα

Ηωσινοφιλική οισοφαγίτιδα και γαστρίτιδα: Μεσολαβούμενη από IgE και μεσολαβούμενη από IgE, η πρώτη περιλαμβάνει δυσφαγία, έμετο, κοιλιακό άλγος και ευερεθιστότητα. Ηωσινοφιλική γαστρίτιδα σχετίζεται με εμετό, κοιλιακό άλγος, αιματέμεση και κακή αύξηση βάρους. Συστηματικές εκδηλώσεις: αναφυλαξία.
Διατροφική εντεροκολίτιδα πρωτεΐνης: Κατά τους πρώτους μήνες της ζωής, τα μωρά μπορεί να παρουσιάσουν εμετό και διάρροια, οδηγώντας σε αφυδάτωση.
Κοιλιοκάκη: μια αυξημένη δραστηριότητα τρανσγλουταμινάσης βρίσκεται σε αυτήν την ασθένεια.
Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και τροφική αλλεργία.

Sicherer, Scott H. και Hugh A. Sampson. "Τροφική αλλεργία: επιδημιολογία, παθογένεση, διάγνωση και θεραπεία." Περιοδικό Αλλεργίας και Κλινικής Ανοσολογίας 133.2 (2014): 291-307.

Olivier, CE «Τροφική αλλεργία». J Aller Ther S 3 (2013): 2.

Flores Kim, J., et αϊ. "Διαγνωστική ακρίβεια, εκτίμηση κινδύνου και κόστος ‐ αποτελεσματικότητα του διαγνωστικού συστατικού που έχει επιλυθεί για τη διατροφική αλλεργία: μια συστηματική ανασκόπηση." Αλλεργία 73.8 (2018): 1609-1621.

Αλλεργική διαβίωση

Αλλεργική διαβίωση,  ΔιαγράμματαΤροφική αλλεργίαΦρούτα και λαχανικά  Αύγουστος 30, 2010. https://www.allergicliving.com/2010/08/30/the-cross-reactors/

Online λειτουργικό ιστορικό Medicince
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΗ ΙΑΤΡΙΚΗ ΕΞΕΤΑΣΗ 24 • 7

Ιστορικό στο Διαδίκτυο
ΙΣΤΟΡΙΚΟ ΙΣΤΟΡΙΑΣ 24 /7
ΚΡΑΤΗΣΗ ONLINE 24/7