Τα εκπληκτικά οφέλη από κουρκουμίνη κουρκούμης | Ελ Πάσο, TX γιατρός Χειροπρακτικής
Ο Δρ Alex Jimenez, Χειροπράκτης του Ελ Πάσο
Ελπίζω να έχετε απολαύσει τις δημοσιεύσεις του ιστολογίου μας σε διάφορα θέματα υγείας, διατροφής και τραυματισμού. Παρακαλώ μην διστάσετε να μας καλέσετε ή εγώ αν έχετε ερωτήσεις όταν προκύπτει η ανάγκη να αναζητήσετε φροντίδα. Τηλεφωνήστε στο γραφείο ή στον εαυτό μου. Γραφείο 915-850-0900 - Κυψέλη 915-540-8444 Με μεγάλη χαρά. Δρ

Τα εκπληκτικά οφέλη από κουρκουμίνη κουρκούμης

Το κουρκούμη είναι εγγενές στην Ινδία και τη Νοτιοανατολική Ασία. Στην Ινδία, το κουρκούμη έχει χρησιμοποιηθεί στα φάρμακα της Αγιουρβέδα λόγω των θεραπευτικών του ιδιοτήτων, ως απολυμαντικό και ως θεραπεία για τη λαρυγγίτιδα, τη βρογχίτιδα και τον διαβήτη. Ο κουρκουμάς προέρχεται από τα ριζώματα (υπόγειους μίσχους) του φυτού Curcuma longa, μέλος της οικογένειας τζίντζερ.

Η κουρκουμίνη είναι το πιο δραστικό συστατικό του κουρκουμά, που αποτελεί μεταξύ 2-6% αυτού του μπαχαρικού. Έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Τα κυριότερα συστατικά του κουρκούμη περιλαμβάνουν:

  • Αιθέρια έλαια όπως cineone, τεμερόνη και κυμένιο
  • Curcuminoids όπως κουρκουμίνη και δεσμεθοξυουρκουμίνη
  • Σημαντικά μεταλλικά στοιχεία όπως το κάλιο, το μαγγάνιο, ο χαλκός, ο σίδηρος, ο ψευδάργυρος και το μαγνήσιο
  • Βιταμίνες B3, B6, C, E και K
  • Διαλυτές και αδιάλυτες διαιτητικές ίνες

Το κουρκούμη χρησιμοποιείται για φλεγμονώδεις διαταραχές, όπως αρθρίτιδα, τενοντίτιδα και αυτοάνοσες καταστάσεις. Πάρτε 400-600mg εκχυλίσματος κουρκούμης 3 φορές την ημέρα ή σύμφωνα με τις οδηγίες στην ετικέτα του προϊόντος. Αναζητήστε προϊόντα τυποποιημένα για 95% κουρκουμινοειδή. Ούτε η κουρκουμίνη ούτε το κουρκούμη που λαμβάνονται από το στόμα απορροφούνται καλά εκτός εάν ληφθούν με μαύρο πιπέρι ή πιπερίνα. Όταν αγοράζετε συμπληρώματα, βεβαιωθείτε ότι αυτό που επιλέγετε περιέχει μαύρο εκχύλισμα πιπεριού ή πιπερίνα. Να είστε υπομονετικοί όταν λαμβάνετε συμπληρώματα κουρκουμά, τα πλήρη οφέλη μπορεί να μην είναι εμφανή για οκτώ εβδομάδες.

Μερικά οφέλη για την υγεία του κουρκούμη:

  1. Χρόνια φλεγμονή και πόνος

Στο 2009, δημοσιεύθηκε μια μελέτη στο Journal of Alternative and Free Medicine, η οποία συνέκρινε τα αποτελέσματα ανακούφισης πόνου της κουρκουμίνης (δραστικό συστατικό σε κουρκουμά) και της ιβουπροφαίνης. Διαπιστώθηκε ότι η κουρκουμίνη παρείχε εξίσου αποτελεσματικά ή καλύτερα αποτελέσματα με την ιβουπροφαίνη. Το 2006, μια μελέτη έδειξε ότι ο κουρκουμάς ήταν πιο αποτελεσματικός στην πρόληψη της φλεγμονής των αρθρώσεων και στη μείωση της φλεγμονής των αρθρώσεων από τα ΜΣΑΦ.

  1. Ρευματοειδής Αρθρίτιδα

Λόγω των υψηλών αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων του, ο κουρκουμάς είναι πολύ αποτελεσματικός στο να βοηθά τους ανθρώπους να διαχειριστούν τη ρευματοειδή αρθρίτιδα (RA). Μια πρόσφατη μελέτη από την Ιαπωνία αξιολόγησε τη σχέση της με την ιντερλευκίνη (IL) -6, τη φλεγμονώδη κυτοκίνη που είναι γνωστό ότι εμπλέκεται στη διαδικασία RA και ανακάλυψε ότι η κουρκουμίνη «μείωσε σημαντικά» αυτούς τους φλεγμονώδεις δείκτες. Αυτό υποδηλώνει ότι η τακτική χρήση κουρκούμης θα μπορούσε να είναι μια ισχυρή στρατηγική για την αποτροπή της εμφάνισης της RA. Το 2010 μια κλινική δοκιμή διαπίστωσε ότι ένα συμπλήρωμα κουρκούμης που ονομάζεται Meriva (τυποποιημένο σε 75 τοις εκατό κουρκουμίνη σε συνδυασμό με φωσφατιδυλοχολίνη) παρείχε μακροπρόθεσμη βελτίωση στον πόνο και τη λειτουργία σε 100 ασθενείς με γόνατο ΟΑ.

  1. Κατάθλιψη

Ερευνητές από το Government Medical College (Bhavnagar, Gujarat, Ινδία) δημοσίευσαν τα αποτελέσματα της πρώτης μελέτης τον περασμένο Απρίλιο για να αξιολογήσουν την ικανότητα της κουρκουμίνης να διαχειριστεί την κατάθλιψη σε ελεγχόμενο περιβάλλον. Λαμβάνοντας 60 εθελοντές που είχαν διαγνωστεί με μείζονα καταθλιπτική διαταραχή (MDD) και καταδύθηκαν στην ομάδα για να προσδιορίσουν πώς οι ασθενείς έλαβαν θεραπεία με κουρκουμίνη σε σύγκριση με τη φλουοξετίνη (Prozac) και έναν συνδυασμό των δύο, οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι το κύριο κουρκουμινοειδές στην κουρκούμη δεν είναι μόνο τόσο αποτελεσματικό όσο Το Prozac στη διαχείριση της κατάθλιψης, αλλά ότι δεν έχει όλες τις επικίνδυνες παρενέργειες που εντοπίζονται με τα αντικαταθλιπτικά φάρμακα. Σύμφωνα με την εφημερίδα, «Αυτή η μελέτη παρέχει πρώτη κλινική απόδειξη ότι η κουρκουμίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αποτελεσματική και ασφαλής μέθοδος για θεραπεία σε ασθενείς με MDD. "

  1. Διαβήτης

Ο κουρκουμάς φαίνεται ότι μειώνει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και αντιστρέφει την αντίσταση στην ινσουλίνη. Για παράδειγμα, ένα άρθρο που δημοσιεύθηκε στο Biochemistry and Biophysical Research Communications μοιράστηκε μια μελέτη από το Auburn University που ανακάλυψε ότι η κουρκουμίνη καταστέλλει την παραγωγή γλυκόζης στο ήπαρ. Είναι συναρπαστικό ότι οι ερευνητές απέδειξαν ότι είναι στην πραγματικότητα 400 φορές πιο ισχυρό από τη μετφορμίνη (ένα κοινό φάρμακο για το διαβήτη) στην ενεργοποίηση του AMPK και του μεταγενέστερου στόχου της ακετυλο-CoA καρβοξυλάσης (ACC). Ο κουρκουμάς λειτούργησε ως αντιδιαβητικό και αντιοξειδωτικό στον διαβήτη, ειδικά ο διαβήτης τύπου 1, βελτίωσε τη μεταβολική λειτουργία και μείωσε τον κίνδυνο συσσώρευσης πλάκας στις αρτηρίες ασθενών με διαβήτη τύπου 2.

  1. ΚΑΡΚΙΝΟΣ

Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι ο κουρκουμάς είναι ένας ισχυρός αντίπαλος του καρκίνου. Η κουρκουμίνη δείχνει μια αξιοσημείωτη ικανότητα να αναστέλλει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων, να ενισχύει τα επίπεδα αντιοξειδωτικών και του ανοσοποιητικού συστήματος και να σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα. Φαίνεται να εργάζεται για τη βελτίωση της μιτοχονδριακής λειτουργίας σε κυτταρικό επίπεδο και βελτιώνει το μεταβολισμό. Ακόμη και ενάντια σε ανθεκτικά στα φάρμακα στελέχη λευχαιμίας, η κουρκουμίνη προκάλεσε τον κυτταρικό θάνατο των καρκινικών κυττάρων.

  1. Δέρμα και γήρανση

Το κουρκούμη έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες για το δέρμα. Είναι ένα φυσικό αντιφλεγμονώδες, έτσι μειώνει την ερυθρότητα ή άλλους ερεθισμούς του δέρματος. Είναι αντιβακτηριακό, έτσι είναι ιδανικό για κηλίδες, ακμή και ισορροπία του δέρματος. Turmeric είναι θαυμάσιο για τη βελτίωση της υφής του δέρματος, επειδή είναι μια exfoliant, αλλά και πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Είναι μια υπέροχη φυσική θεραπεία μέσα και έξω!

  1. Εγκεφαλική υγεία και μνήμη

    Λαμβάνοντας κουρκούμη, μπορείτε να βελτιώσετε την πρόσληψη οξυγόνου του εγκεφάλου, η οποία βοηθά σε όλες τις λειτουργίες και τις διαδικασίες του εγκεφάλου. Το κουρκούμη είναι εξαιρετικά θεραπευτικό για τον εγκέφαλο και για την αύξηση της λειτουργίας της μνήμης. Δεν αποτελεί έκπληξη, όταν ο εγκέφαλός σας λειτουργεί καλύτερα, τότε αυξάνετε την πρόσληψη ορμονών, όπως η σερατονίνη και η μελατονίνη. Έτσι, θεραπεύοντας τη βασική λειτουργία του εγκεφάλου, μπορείτε επίσης να θεραπεύσετε άλλες ψυχικές ασθένειες.

  2. Χοληστερίνη

Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Εφημερίδα Αθηροσκλήρωση στο 2004, σημειώθηκε ότι το εκχύλισμα κουρκουμά μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να μειώσει την ευαισθησία της LDL χοληστερόλης στην οξείδωση, ένα σημαντικό βήμα στην ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων και αθηροσκλήρωσης. Σε ένα πείραμα, ελεγχόμενες δόσεις κουρκούμης τροφοδοτήθηκαν σε κουνέλια υπερχοληστερολαιμίας και αναλύθηκαν οι επιδράσεις στην οξείδωση της LDL. Το πείραμα διαπίστωσε ότι το κουρκούμη εκκρίνει αποτελεσματικά και μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα μαζί με την επικράτηση της αθηροσκλήρωσης με το χρόνο.

Στο 2005, μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Medical Science Monitor με τίτλο Διεθνές Ιατρικό Περιοδικό Πειραματικής και Κλινικής Έρευνας εξέτασε τα αντιοξειδωτικά και τα υπολιπιδαιμικά οφέλη της κουρκουμίνης σε αρουραίους. Οι ερευνητές προκάλεσαν υπερχοληστερολαιμία στους αρουραίους με τη διατροφή τους με μια πλούσια σε χοληστερόλη διατροφή για τις ημέρες 7. Στη συνέχεια προστέθηκαν αργότερα 0.5% κουρκουμίνη στη διατροφή των ζώων. Τα αποτελέσματα της μελέτης έδειξαν. μειωμένη ολική χοληστερόλη ορού με 21%, μειωμένη χοληστερόλη LDL ορού κατά 42.5% και αυξημένη HDL χοληστερόλη ορού με 50%. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η κουρκουμίνη στο κουρκούμη είναι το φυτοχημικό που είναι υπεύθυνο για τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Επιπλέον, σημείωσαν ότι η κουρκουμίνη μείωσε τα επίπεδα του χείλους παρεμποδίζοντας τον μεταβολισμό, την απορρόφηση και την απέκκριση της χοληστερόλης και όχι με τους αντιοξειδωτικούς μηχανισμούς. Μια προηγούμενη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of Nutrition στο 1970 είχε καταλήξει σε παρόμοια συμπεράσματα. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το αποτέλεσμα της μείωσης της χοληστερόλης από την κουρκουμίνη ήταν ως αποτέλεσμα της αυξημένης έκκρισης των χολικών οξέων και της χοληστερόλης στα κόπρανα.

Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο 2006 για το Journal of Nutritional Biochemistry προσπάθησε να μελετήσει τις επιδράσεις της κουρκουμίνης στη γραμμή κυττάρων ανθρώπινου ήπατος. Οι ερευνητές έδειξαν ότι η επίδραση της κουρκουμίνης στον μεταβολισμό της χοληστερόλης εκτείνεται βαθιά στα γενετικά επίπεδα. Με τη θεραπεία των ανθρώπινων ηπατικών κυττάρων με κουρκουμίνη, οι ερευνητές μπόρεσαν να αποδείξουν ότι το κουρκουμινικό φυτοχημικό αύξησε το mRNA του υποδοχέα LD επτά φορές. Αυτό δείχνει ότι η κουρκουμίνη αυξάνει την πρόσληψη χοληστερόλης από το ήπαρ και έτσι βοηθά στην απομάκρυνση από το πλάσμα. Επομένως, αυξάνοντας τον πληθυσμό των υποδοχέων LDL στο ήπαρ, η κουρκουμίνη επιταχύνει τη διάσπαση της LDL χοληστερόλης.

Πράγματα που πρέπει να θυμάστε

Αποφύγετε να καταναλώνετε κουρκούμη εάν έχετε δυσλειτουργία χολόλιθων ή χολικών αγωγών. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας εάν είστε έγκυος ή παίρνετε φάρμακα. Η πιπερίνη μπορεί να επιβραδύνει την εξάλειψη ορισμένων συνταγογραφούμενων φαρμάκων όπως η φαινυτοΐνη (Dilantin), η προπρανολόλη (Inderal) και η θεοφυλλίνη. Ορισμένα στοιχεία υποδηλώνουν επίσης ότι η κουρκουμίνη μπορεί να επηρεάσει ορισμένα φάρμακα χημειοθεραπείας που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία του καρκίνου του μαστού, οπότε εάν λαμβάνετε θεραπεία για αυτήν την ασθένεια, φροντίστε να συζητήσετε τη σκοπιμότητα λήψης κουρκουμίνης με το γιατρό σας. Ο κουρκουμάς μπορεί να παρεμβαίνει σε αντιπηκτικά όπως η ασπιρίνη, η κλοπιδογρέλη και η βαρφαρίνη. Μπορεί επίσης να επηρεάσει φάρμακα όπως μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα (ΜΣΑΦ).

αναφορές:
https://selfhacked.com/2016/03/14/curcumin-cures-top-15-scientifically-proven-health-benefits-with-references/
http://www.healthbeckon.com/turmeric-benefits/

Διαφημίσεις

Online λειτουργικό ιστορικό Medicince
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΗ ΙΑΤΡΙΚΗ ΕΞΕΤΑΣΗ 24 • 7

Ιστορικό στο Διαδίκτυο
ΙΣΤΟΡΙΚΟ ΙΣΤΟΡΙΑΣ 24 /7
ΚΡΑΤΗΣΗ ONLINE 24/7